মিষ্টি দই

দই, দই, দই, দুধ সাগরের মিষ্টি দই! সেই সিরাজগঞ্জ এর যমুনা নদীর ধারে গয়লাদের বাড়ির দই। তারা ভোরের বেলায় গাছের তলায় গোরু দাঁড় করিয়ে দুধ দোয়, সন্ধ্যাবেলায় মেয়েরা দই পাতে, সেই দই। দই, দই, দই―ই, দুধ সাগরের মিষ্টি দই

ও ভাল কথা দুধ সাগরের ভান্ডারে শুধু দই নয় আরও পাওয়া যায় ক্ষীরসা, ঘোল, টক দই, ঘি।

সবই কিন্ত সিরাজগঞ্জের